Porridge - notre "star" du petit déjeuner


Pendant un moment je cherchais une solution pour les petits déjeuners équilibrés pour ma famille et en particulier pour nos enfants. Dés lors que j'ai découvert le porridge je savais que j'ai trouvé le repas idéal pour commencer une journée et qui plaira à toute la famille.

Je vais partager avec vous la recette de mon porridge préféré:porridge exotique. Cependant vous pouvez facilement essayer d'autres saveurs en variant les fruits frais ou secs, les différents flocons(sarrasin, avoine, quinoa, riz, petit épeautre...), en ajoutant les différents oléagineux, en variant les laits végétaux ou le lait animal.....

Cette recette est sans gluten, sans lait de vache et sans sucre ajouté.

Mon porridge exotique

Ingrédients pour 4 personnes:

600 ml lait de riz/coco

100 gr flocons de millet

1 càs huile de coco

1 belle mangue

2 bananes

pépites de chocolat noir

noix de coco râpé